趣釀試飲大使系列來到最後一集,這次和我們分享品飲心得的是月合大使:

在剛愛上康普茶這項飲品的時候,我自己查詢了非常多資料,想在家裡嘗試自己製作康普茶,但是這類的發酵飲品實在還是偏困難,只好打消這個念頭……

而看到趣釀康普茶這個產品的時候真的很興奮,我終於!可以在家自己做康普茶了!

在官網上這個產品的包裝很簡約,但不隨便,產品本身不知道為什麼就在傳達「我很健康」的感覺。

產品標示、用法說明也都很清楚,完全不會有種「所以現在我應該要做什麼」,還是「那我應該要拿什麼樣的容器來釀」的困惑和煩惱!!

在試飲期間,嘗試在浸泡完畢後即刻品嚐,當時的酸比較刺激,有點過份健康的感覺。

然而,因我個人還是認為使其充分發酵後比較妥當,故在冷藏放了兩天才進行試飲:趣釀康普茶的味道偏酸,帶點果香,喝完是清爽的沒有沉重感。

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雖然在釀製過程中,所加的糖量感覺非常多,但實際品嚐時是偏酸的,與市售的某某王康普茶相比酸得非常多,怕酸的人可能需要妝點水果比較合適;或者加點花草風味能減輕酸味加疊出不同風味可以自己嘗試動手做很有趣!

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製作步驟簡單、風味百搭多變。趣釀就是要你自。由。發。揮,調配你的康普好滋味:

https://www.sundanceofficial.com/pages/fundo-product-series

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